Mohamed Jabeur
ملخص درس المجال الفلاحي بالبلاد التونسية
– أطراف عديدة تتدخل في تنظيم المجال الفلاحي التونسي: I
تتدخل أطراف عديدة في المجال الفلاحي وتؤثر فيه من خلال تهيئته واستغلاله وتملكه وهي:
الدولة وهياكلها:
– وزارة الفلاحة
– المندوبيات الجهوية للتنمية الفلاحية
– الدواوين الوطنية المختصة مثل ديوان الحبوب,ديوان الزيت
– وكالة النهوض بالاستثمارات الفلاحية
تدعم دور الأطراف الخاصة:
تراجع دور الدولة تدريجيا لفائدة الأطراف الخاصة والهياكل الغير عمومية بعد اعتماد برنامج الإصلاح الهيكلي الفلاحي سنة 1986 ومن ذلك:
– بعث تعاضديات الخدمات التي تساهم في تنمية الزراعات
– شركات الإحياء والتنمية الفلاحية
– تأسيس 3 غرف فلاحية للشمال والوسط والجنوب .
– التفويت في عملية تجميع وتسويق المنتجات الفلاحية للخواص
II – خصائص المجال الفلاحي التونسي:
تخصص إقليمي واضح:
تبرز خريطة المجال الفلاحي للبلاد التونسية تخصصا إقليميا واضحا من أهم تجلياته:
– تركز زراعة الحبوب والبقوليات في الشمال
– هيمنة الزراعات البعلية وخاصة الأشجار المثمرة (الزيتون أساسا) على المشهد الفلاحي لإقليم الوسط
– هيمنة قطاع التمور في الجنوب.
يعود هذا التخصص الإقليمي في المجال الفلاحي التونسي لاختلاف الظروف الطبيعية بين الأقاليم بالإضافة إلى عوامل تاريخية .
يشهد المجال الفلاحي التونسي عدّة تحولات تتمثل في:
– انتشار الغراسات والزراعات السقوية في كامل الأقاليم
– تحول الهياكل العقارية
– تقدم المساحات المخصصة للأشجار المثمرة
– ظهور أحواض لبنية جديدة أ
III – خصائص الإنتاج الفلاحي التونسي:
إنتاج فلاحي متنوع:
يتميز الإنتاج الفلاحي التونسي بتنوعه ويمكن تصنيفه إلى:
أ * إنتاج فلاحي نباتي:
يمثل 63 ℅ من القيمة الجملية للانتاج الفلاحي سنة 2004 وتتمثل أهم المنتوجات في الحبوب والأشجار المثمرة
ب* إنتاج فلاحي حيواني:
يمثل 37 ℅ من قيمة المنتوج الفلاحي ويتمثل خاصة في إنتاج اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض والحليب والعسل…
إنتاج فلاحي في نمو:
يساهم القطاع الفلاحي بـ 9.9 ℅ من الناتج الداخلي الخام سنة 2008 وقد عرف الإنتاج الفلاحي بالبلاد التونسية نموا في عدة منتوجات رغم التراجع التي تشهده في بعض السنوات حيث:
– عرف إنتاج الحليب والحوم بدوره نموا هاما خلال نفس الفترة.
يعود هذا الارتفاع إلى تعصير القطاع الفلاحي وتحسن المردود نتيجة الاستعمال المتزايد للبذور والمشاتل الممتازة والأسمدة والأدوية والري وتوسع المساحات المزروعة.
اكتفاء ذاتي غذائي متفاوت حسب المواد والسنوات:
– تمكنت البلاد التونسية من تحقيق الاكتفاء الذاتي في بعض المنتوجات في المقابل تعجز البلاد التونسية على تحقيق اكتفائها الذاتي في بعض المواد الغذائية الأساسية .